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2022-11

日本食レストランはなさん♪ - 2022.10.28 Fri

グアテマラ で人気の日本食レストランHANAさん。

私のグアテマラの友だちも
お気に入り。


以前の場所から移動し、
現在はパナハッチェルのメインストリート、
サンタンデール沿いにあります。

以前のお店を紹介したブログはこちらです。


今回もご馳走になってきました。
昼間だったのでカフェとケーキ♪



IMG_8222.jpeg


濃厚なケーキが
甘すぎず美味しい。
グアテマラコーヒーとよく合う。


テラス席と、日本風の店内の席があるので、
どちらも楽しめます。

私は、通りを行き交う人を見ながら!


店長のMIHOKOさんといろいろなお話をして、
大満足で戻ってきました。


みほこさんはスペイン語、日本語、英語が堪能。
話し上手で接待上手。

もちろんお料理上手。


グアテマラ のパナハッチェルに来たら
ぜひぜひのお勧めのレストランです。




洗濯物はこう干す! - 2022.10.14 Fri

グアテマラ生活の中で、
私ができないことのひとつが、洗濯物を手で洗うこと。

できなくはないけれど、できたらやりたくないこと。
でしょうか。

なので洗濯機と一緒にグアテマラ国内の引越しをしてきました


ふたの留め金が一つ外れているので。
大音量。

大家さんがよかれと洗濯機の下に置いてくれた
木の板が凸凹で、脱水の時に激しく揺れる。

20数年使っている
年季の入った洗濯機なので、

手間がかかりますが、
手洗いより、私的にはいいのです。


前置きが長くなりましたが、
洗濯物。

グアテマラでは洗濯棒はないので、
洗濯を干すようにはビニールひもを使います。


ファイル_000 (11)


そこにとりあえず干します。

私は洗濯バサミを使いますが、
紐の網目を利用し、押し込むと落ちないようです。

とりあえず干し終わったら棒が登場!
上手く写真とれませんでした。


ファイル_000 (13)


棒の先にひもをひっかけて、
グイっと押します。

一本は上へピンと張られ、
太陽の下へ!!!

くっついていた2本のひもが離れて、
2段になる感じです。


ファイル_000 (12)


干す時は、自分の背に合わせて、
その後は上に!

裾の長い洗濯物も
引きずらず!

たるんだ紐も、
ピンと。

うーんすごい。
洗濯物を干すためのアイデアが満載です。


あちこちで見かけるこの仕組み。
グアテマラ旅行の時には是非チェックしてください。

他の国でもそうなのかな?
今度いろいろな人に聞いてみよう!


浴衣と着物を届けました - 2022.10.07 Fri

グアテマラでどうしてもやらくてはと思っていたこの一つ。
友だちの奥さんへ着物と浴衣を届けること。


ファイル_000


3年ほどまえ、おうちに遊びに行かせてもらった時、
奥さんが貸衣装をしているという話が出て、
じゃあ、日本の着物あげるね。

と約束していました。

日本から持ってきて手元にあったのですが、
タイミングが合わず渡せずにいました。

渡せたはずだった時も、
今からソロラの家に行っていいかな?
というメッセージに気が付かず・・・。

そしてその友だちは、
コロナでなくなってしまいました。

その後憔悴しきった奥さんとメッセージのやり取りはしたのですが、
今回思い切って連絡を。
会うことになりました。


コロナの時のことを話してくれる奥さん。
旦那さんだけでなく、自分と息子も一緒にコロナにかかってしまい、
何もできなかったこと。

病院へ行かないで欲しい。
一緒に家にいて欲しいとお願いしたけれど、

もうこれ以上お金はかけられないからと、
旦那さんが自分で病院へ行くと決めたこと。
そしてなくなってしまった。

その後どうしていたか。
息子はどうしているか。
孫ができて。

など、友だちがずっと働いていたボート乗り場の待合所の
椅子に二人で並び、話を聞きました。

聞いていたらやはり涙が出てきてしまいました。


自分は元気でいるようにしてるのよ。
そうじゃないと息子がおかしくなってしまうから。

どうして?
なぜ?

どれほど思ってみても答えは出てきません。

彼がいれば心配することがなかったアティトラン湖の船旅。
片言の日本語のあいさつに心が癒されました。


心からご冥福をお祈りします。










グアテマラシティー♪ - 2022.09.16 Fri

コロナ禍もありグアテマラへ戻れなかった時間が長かったので、
やらなくてはいけない手続きがたまっていてました。

その一つがグアテマラの銀行口座の手続き。
1つを残してすべて停止中だったのです。

グアテマラシティーの買い出しのついでに手続きを。
ドライバーのウイリアムさんおすすめの?
ミラフローレスにて。


ファイル_000 (4)


ここはソロラとは別世界です。

靴、洋服、バック、
携帯、パソコン、アクセサリー、小物。

有名なブランドショップも並び、
私には買えない金額の商品が売られています。

大きなフードコート。落ち着いたレストランやカフェ。
そして映画館、博物館、小さな遊園地?まで。


ファイル_000 (7)


どんなところ?
と知りたい方はこちらにリンクを張っておきます。
ぜひ見てください。


ここに銀行エリアがあり、
10行ほどが入っているので便利!

私は2つの銀行へ。
土曜日でしたがそんなに混んでもいなかったです。
が、前の人がまったく終わらなかった。
自分の手続きも長かった。

ので時間がかかってしまいました。


ファイル_000 (9)


ふっと見ると、
メリーゴーランド ✧。˖✧。˖

キラキラと輝くメリーゴーランド。
誰が乗るのでしょう?


グアテマラらしいのは、やっぱり民族衣装の人がいて、
楽しそうに過ごしているということ。


夢のようなmonomonoを見ながら、
アイスだけ食べて次の用事のために出てきました。


グアテマラにいらしたら
ぜひこんなショッピングモールも訪ねてみてください。

想像とちょっとちがうグアテマラに出会えます。

グアテマラのエリカとの朝食♪ - 2022.09.09 Fri

今回はほぼ料理せず、
お隣のエリカさんにごちそうになっています。

エリカとは、グアテマラに来て以来の知り合い。
なのでかれこれ25年。

 グアテマラの作法を、
エリカに叩き込まれた?感じです。

超グアテマラテカなので、
エリカを基準にしたらほぼOKなのです。

と、褒めています!!


ファイル_000 (30)


グアテマラの朝食の定番。

フリホーレス~しょっぱいあんこ~と、卵。
そして、私が好きだからといつも準備してくれているアボガドも一緒に。

大きなアボガド。
エリカと半分ずつですが、食べがいが!

しっかり熟れているので甘みもとろみもあって美味しい。


もちろんトルティーヤも一緒に。

エリカの家はトルティーヤは焼かず買います。
まとめて買ってあるものをコマルというフライパンのようなもので温めてくれます。

以前の大家さんの家はいつもトルティーヤを焼いてました。
元大家さんちのトルティーヤのブログはこちらから♪



ファイル_000 (28)


大好きなプラタノ~料理用バナナ~と一緒に。

このフリホーレスは粒あん状態。

日本のあんこ同様、
粒あん→こしあんという感じで食べていきます。

こしあん状のものは、ラードや油で練っていくので、
ボリュームいっぱいなのですが、どちらも美味しいのです。



ファイル_000 (27)


今回よく出してくれるゆで卵とトマトソース。

トマトソースは手作りなのでこれもまた美味しい!!

トマトを焼き、皮をむいて、
それに、玉ねぎやハーブ類を入れてレモンと塩で味付け。

中くらいのお鍋いっぱい作るのですが、
1回で食べきってしまうほど。
エリカと息子と私の3人。

ちなみにお皿は日本製。

どうやら10年以上前、妹がグアテマラを訪ねてくれた際にプレゼントしたようです。
エリカのお気に入りで、大切に使ってくれています。



ファイル_000 (29)


ある日出してくれたチュチートス。

トルティーヤと同じトウモロコシが原料ですが、
ちまきに似ています。

トウモロコシ生地の中にトマトソースで煮込んだ肉を入れて、皮度に包んで蒸したもの。

前日に買ったチュチートスを。
これもまたコマルでこんがりと焼いて出してくれました。


朝本当は7時30分には仕事場へ行くはずのエリカなのですが、
そのぐらいの時間に
「朝ごはんじゅんびできたわよー」
と、呼んでくれます。

私は、すでにパンの朝食を終えているのですが、
2回目の朝食に?

エリカと過ごす貴重な時間です♪








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プロフィール

Author:solola
中米の国グアテマラに住み始め20年目になりました。
観光ガイド&ライターとして、ソロラに住む日本人として、出逢った人々、風景、日々の出来事など。そして、母の介護で戻る日本のあれこれも書いています。
ホームページ以前のブログ。 お時間のあるときに見てください♪

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