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2024-04

グアテマラの植物が・・・つづき。 - 2024.04.06 Sat

前回の続きです。

セシリア はなにをしているのか?
というと、


IMG_8690.jpeg


バナナの茎を切っています。

これは天然染色の色止めになるのです。


バナナの木。
コーヒの木。
紅の木。
藍の木。
ミント。
セージ 。

小さな庭ですがいろいろなものが
うわっています。

庭で調達できるっていいなぁ。


IMG_8730.jpg


バナナの茎も煮出し、糸を入れて煮込みます。
これも30分。

ガスだったり、外にある焚き火だったり。
あるものを使ってやってました。


材料を切る⇨糸を洗う⇨煮る⇨液に入れて煮る⇨洗う⇨
色どめと煮る⇨洗う⇨干す

で完成です♪



IMG_8769.jpeg


手前がマリーゴールド。
一番奥がにんじん。

真ん中は、
何かをミックスしていました。



IMG_8787.jpg


ありがとう。
きれいな色に染め上がりました。

知り合ってもうすぐ20年。
しっかりもののセシリア。

小さかった娘たちも
高校を卒業し
彼女を手伝ってくれています。

会えるのは年に1度ですが、
おばあちゃんになるまで友だちで
いたいなぁと願っています。




沖縄で素敵な展示会♪ - 2024.03.23 Sat

織物を愛する方たちが、
グアテマラの織物の魅力を伝えてくださる
イベントが3月の末に沖縄で開催されます。


パンフ 1

パンフ 2


企画ひとつひとつから、
主催されているTOMOMIさんの織物ヘの
愛情を感じます。

*TOMOMIさんのインスタはこちらです。


嬉しいことに!
ソロラの女の子たちと展開している
グアグアプロジェクトの商品も展示販売いただきます✨

展示会の準備だけでお忙しいのに、
グアテマラの女性たちのために・・・
と販売してくださるのです♪


ありがとうございます。

今回、私自身は沖縄にうかがうことはできないのですが、
センスいっぱいに並べてくださるだろう、
グアグアプロジェクトの商品✨

素敵な民族衣装の展示を観賞に!
ついでにを眺めに行ってみてください。


グアテマラの植物で・・・。 - 2024.03.09 Sat

ずっとやりたいと思っていて、
なかなかできなかったので、

10年ぶりぐらいに、
やってきました。


IMG_8693.jpeg


今回お願いした材料はこちら。

マリーゴールドとに。
グアテマラにも、そして日本にもあるもの。

これをまずちぎったり切ったり。
の下準備。


IMG_8695.jpeg


マリーゴールドは、
花をとり、
茎は適当に切る。

これは包丁やハサミは使わず、
手で!

まわりに、独特の香りが広がり、
満たされます。


IMG_8703.jpeg


にんじん。

2cmほどの輪切りに。

包丁の絵が折れていて、
刃もないので、
その上にんじんがおっきくて、
なかなか切れず。

かなり力いっぱいでした。


IMG_8707.jpg


水を入れ煮出していきます。
30分。

にんじんも同様。

ということで
ここに何をしにきたかわかってもらえたでしょうか?

つづく♪





グアテマラつながりで・・・。 - 2024.03.02 Sat

おかげさまでウィズユーさいたまフェスティバル無事終了しました。

久々の方が来てくださって
お話できて、

毎回ここでお会いする方と
懐かしいをお話をして、

今回初めて知り合った方と
いろいろなお話をして、

皆さんとの時間が貴重な3日間。


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色々持ってき過ぎてしまい、
展示しきれず・・・。

もりすぎ?
になってしまいました。


他のブースはコンパクトに展示されていて、
次回は・・・と反省しました。



IMG_0187.jpg


グアテマラに来てくれたことのあるRISAさんと
息子のNOAくんとも会えました。

遠くから来てくれてありがとう✨


可愛い笑顔にみんな癒されました。

RISAさんがソロラに来てくれたときのいろいろは
こちらから。

もう9年になる!
早いものです。

協力隊OGのHIROMIさんも
お手伝いに来てくださいました。

おこさんやだんなさんも訪ねてくださって、
素敵なファミリーとお逢いできました✨


青い空の会のメンバーのMIZUSHIMAさんも
手伝ってくださいました。
本当にありがとうございます。

皆さんのおかげで無事終了。

3日間あわただしかったけれど、
とても楽しい時間となりました。

ありがとうございました。


トルティーヤ焼きました! - 2024.02.24 Sat

グアテマラでやって来てと言われたことのひとつ。
トルティーヤを焼けるようになること。

日本で、妹たちがトルティーヤパーティーをすることがあり、
本場ものが食べたい!
とよく言われるのです。

毎日食べてるのに、
作ってと言われると作れず、
作り方の質問されると答えられず、

なので少しずつ焼いてます。
焼かせてもらっています?


今回はサン・ファン・ラ・ラグーナにて!


IMG_8774.jpeg


とうもろこし の生地、MAZA マサ。

乾燥保存してあるとうもろこし から
粒をとり、

茹でて
それをすりつぶし生地に。

茹でるまでは家でするのですが、
生地は、機械のを持っているお店があって、
そこへ行きます。


IMG_8772.jpeg


家庭だとコマルや、
かまどで焼くのですが、

今回はトルティーヤさんをしている
友だちの家だったので、
大きなコマル?フライパン?

これをねらったわけではなく、
ちがう習いごとに行くついでに、トルティーヤの焼き方教えてと頼むと、
トルティーヤさんを始めていたのです。


IMG_8778.jpeg


さすが上手。

お団子を大きくいたくらいの生地をてにとり、
パタパタ広げていきます。

私はいくらやってもできず。
ちがう方法を教えてもらいました。

ビニール袋の中に生地を入れ、
手で押しながら広げる・・・・というもの。

これならどうにかできました。


IMG_8783.jpeg


ぷっくりトルティーヤ。
美味しい!

熱々を頬張ると、
甘くてびっくりするほど美味しい!

とうもろこし の味がしっかりする、
焼き立てのトルティーヤ。

日本でも作れるかな?


彼女の家に、
何を習いに行ったかはまた書きます!

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プロフィール

Author:solola
中米の国グアテマラに住み始め20年目になりました。
観光ガイド&ライターとして、ソロラに住む日本人として、出逢った人々、風景、日々の出来事など。そして、母の介護で戻る日本のあれこれも書いています。
ホームページ以前のブログ。 お時間のあるときに見てください♪

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