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2017-10

美味しいパスタに出会いました♪ - 2013.06.13 Thu

ここに住んでいて日本食が恋しくなりませんか?
よく聞かれます。


それが全く大丈夫なのです♪
トルティーヤフリホーレス(インゲン豆)が毎日出てくるけれど
そんなグアテマラ料理は好きだし、

どこにいても、パンパスタがあれば、
大満足  なのです。


グアテマラでもパスタは結構食べられています。

町のレストランでボロネーゼを食べたらQ35(400円ぐらい)
首都のイタリアンレストラだとQ80~120以上(900~1500円)
と、かなり高額。

私も、毎食でもいいほどパスタが好きなのです…。

そんな日々の中で発見?した
美味しいパスタ

食べ物

ジャコと大根おろしの
和風パスタ 


ある朝いつも使うトマトソースがなかったため、
冷蔵庫にあったもので試してみたら、
感動もののパスタが誕生♪


食べ物

お客様に頂いたジャコのふりかけ と、
JICAの隊員さんAさんが持ってきてくれた大根おろしの元
(どうもありがとうございました)が、

たったQ3のパスタを、
美味しく変身させてくれたのです 


アツアツのゆでたてパスタに、
本当によくあいます♪



海外に住んでいる方、ぜひぜひ試しください。

日本で作ったらこれは何 ?!
と言われそうですが…、
日本にいては…できない感動があります 


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