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2017-06

コーヒーをちゃんと飲もう - 2013.06.02 Sun

家にいると1日10杯ぐらい飲むコーヒーですが、
この頃ずーとインスタントコーヒーのカフェオレでした。

久々に家に戻り作ったものの…
飲めませんでした 


外回りのレストラン&コメドールで飲んでいたのは、
薄かったのもの、
煮出したコーヒー 


その味に慣れてしまったのでしょうか?

インスタントコーヒー

想像できない味でした。


そこで、冷凍庫にあったホンジュラスコーヒーをドリップ…。
美味しい



食べ物


家に今あるコーヒーたち。

アンティグアの5つ星ホテルサントドミンゴの社長から頂いた豆。
ソロラのJICAの隊員さんがコーヒー産地コスタリカで買ってきてくれた豆。
オーナー曰くグアテマラで一番おいしいウエウエウテナンゴコーヒー



グアテマラのお土産で、
一番おすすめはコーヒーです。
と、お客様に勧めているだけではだめですね。


これからは、
愛情を込めて、
しっかりドリップしていただきます。



● COMMENT ●

コーヒー美味しいんでしょうね^ ^

美味しいです♪ でもコーヒー好きの方は日本のコーヒーの方が好きだそうです。日本人好みの焙煎だからでしょうか。


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