topimage

2017-08

インゲン豆のスープ - 2012.02.18 Sat

ソパトラディショナル(伝統のスープ)とあったら、
フリホーレススープ(インゲン豆のスープ)のこと。


P1200208.jpg


しょっぱいお汁粉…。


グアテマラの副食であるフリホーレス(インゲン豆)のスープ。
サワークリームをかけて、
トルティーヤチップスを添えて、
アボガドを入れて、
などなど、いろんなアレンジで頂きます♪


こってりとしているので、
これだけでもおなかがいっぱいに♪

なるのは日本人だけかな?
グアテマラ人はもちろんこれがエントラーダ(前菜)です!


(アンティグア・ホテルドンロドリゴにて)





● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック:

http://ricoguatemala.blog.fc2.com/tb.php/103-8ac02739
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

エルサルバドル・サンタアナ «  | BLOG TOP |  » グアテマラのテキスタイル展

Weather Widget
YoWindow.com yr.no
 

プロフィール

Author:solola
中米の国グアテマラに住み始め18年目になりました。
観光ガイド&ライターとして、ソロラに住む日本人として、出逢った人々、風景、日々の出来事など語っています。
ホームページ以前のブログ。 お時間のあるときに見てください♪

最新記事

カテゴリ

いろんなグアテマラ (39)
グアテマラを食べる (68)
グアテマラを旅する (67)
グアテマラを書く&語る(仕事) (14)
グアテマラを織る (7)
グアテマラの人々 (31)
グアテマラの植物 (23)
グアテマラの民芸品 (9)
フェアトレード・セミージャ (12)
青い空の会(子どもの就学支援) (13)
グアテマラのこと (4)
ソロラのこと (20)
グアテマラのニュース (8)
いろいろな国を旅する (12)
ラテンの本や音楽 (3)
日本でのイベントに関するお知らせ (42)
日本のこと (37)
日本で食べる (3)
日本の植物 (2)

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新コメント

QRコード

QR

検索フォーム