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2013-04

我が家の美味しい…続き。 - 2013.04.29 Mon

先日書かせていただいたコーヒーの実たち。


P1080556.jpg

1日ほど水につけました。
余分なものをとって、ぬめりを何回も洗ってとって、
乾かします。



IMG_2859.jpg

これで1000粒?!

私が実をとっていたら、
隣の家のお母さんが、

「きっとコーヒーのスプーン一杯ぐらいになるよ♪」

と励まして?くれたのですが、
なんだか納得。

作業の割には少量です…。



P1080785.jpg


我が家の小さなパティオ(中庭)で、
天日干し♪

湿度がある程度なくなったらOK.
(コーヒー農園のマネをしてみています)


これで終わり…と思われるかもしれませんが、、
もう少しです♪

続きまた次回。


西田擁平さん写真展~サントドミンゴホテル~ - 2013.04.22 Mon

西田擁平さんの写真展が、
今年もアンティグアのサントドミンゴホテルの博物館で
行われることになりました。


表紙


5月18日(土曜日)~6月30日(日)

今回で2回目。
グアテマラのアンティグアでは、3回目の写真展となります。

開催に合わせて、グアテマラへ撮影旅行に来てくださいます。
18&20日は博物館にいらっしゃるとのこと。
ぜひぜひ足を運んでください。


詳しくはこちらからご覧ください♪





我が家の美味しい…♪ - 2013.04.20 Sat

今年は、去年よりたくさん実をつけてくれました 

IMG_2844.jpg


少し枝の剪定をしたからでしょうか?
ただたんに、当たり年だったのか?


玄関のわきにあるので、
家に入るときに眺めては、
早く収穫しなくては…と思っていたのですが、


ガイドの仕事が続き、なかなか時間が取れず。
でもやっと収穫しました。
(半分… 


IMG_2848.jpg


水に浸した後は、
一つ一つ皮から押し出す!!

これは収穫した日にやらないといけません。


P1080551.jpg


すると、こんなかわいい種がでてきます
これを見れば、この実がなに分かるでしょうか?


そうなんです♪
コーヒーの実 

約1000個。
(皮をむきながら数えていたのですが、
時間がたったら忘れてしまいました)


その後は、
また水につける。
ここでぬめりをとります。
(コーヒー農園のマネ)


P1080567.jpg


どうなるかな~。
楽しみです。
(続く♪)



フェリスクンプレアニョス・お誕生日おめでとう♪ - 2013.04.17 Wed

ちょっと遅くなってしまったけれど…、
いつもお世話になっているErica・エリカのお誕生日でした♪

P1080619.jpg

日本の母が送ってくれたベストをきて記念写真
すごく気に入ってくれました。

前は閉まらないけど大丈夫♪


P1080625.jpg

エリカが作ってくれたケーキ♪


ゼリーと食パンのケーキなのです!!

ミルクに浸した食パンと、ゼリーを積み重ねていくそう。
やさしい味で、甘すぎず美味しい♪

私の持参したケーキもこの後食べました。



2人の息子のために、
仕事を2つかけもちして頑張っているエリカ。


いつもダイエットしなくちゃ。
病気が治らない(糖尿病)と言いつつ、
食べるのがだ~い好き。


今行くから…言われてから、
1時間30分はまたないとあらわれない。


もっともグアテマラ人らしいので、
エリカといることで、
グアテマラを学ぶことができました。


私がグアテマラに住み始めてから、
ずっと一緒にいてくれる14年来の友だち&お母さんです。

彼女たちがいるから、
日本の家族も安心してくれています。

いつもありがとう。
体を大切に、ずっとずっと素敵なエリカでいてください













可愛い訪問者 - 2013.04.14 Sun

時間があると遊びに来てくれるカルメリーナ

日本から戻ってからも、
ガイドの事続きでソロラにいられなかったのですが、
やっと会えました♪


P1080588.jpg

すっかりおしゃまになった娘のシンディー
いつも一緒にコーヒーをいれてくれます。

いろいろおしゃべりしてくれるのですが、
カクチケル語(現地の言葉)だからわからず…。

私がカクチケル語を覚えるよりも、
シンデイーがスペイン語で話してくれる日のほうが
早そうです。


P1080614.jpg

生まれたばかりだと思っていた妹のエミリン
びっくりするぐらい成長していいて、
お姉ちゃんとほぼ変わらない背丈。

ママのカルメリーナが、
アメリカにいるパパとスカイプでお話ししているので、
二人は一緒にお絵かき中

子どもたちの成長は早いなぁ。
この前会ったときには、こんな姿が見らるなんて、
思ってもいませんでした。


まだ4年は帰ってこないというパパ。
どんどん成長している娘たち。

このギャップが、
スカイプを通して少しでも埋まりますように…。

彼女たちが、ずっとずっとパパを好きでいてくれますように。
パパが、娘たちのことを、カルメリーナのことを、
いつも思ってくれていますように。

願わずにはいられません。



*出稼ぎ者の家庭崩壊が、近年社会にもなっているそうなのです。

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プロフィール

Author:solola
中米の国グアテマラに住み始め18年目になりました。
観光ガイド&ライターとして、ソロラに住む日本人として、出逢った人々、風景、日々の出来事など語っています。
ホームページ以前のブログ。 お時間のあるときに見てください♪

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